Rakú Obvara

El Raku obvara es una técnica de cocción, originaria de Europa del este, alrededor del s XII, para reducir la porosidad de las piezas [1] en la que se saca la pieza del horno al rojo a 950º, y se produce una reducción en una mezcla de harina y levadura. 
Lugar: Pabellón de Chile. Aula 29
Día: miércoles 13 de marzo
Hora: Grupo 1 de 11:00 a 15:00h. Grupo 2 de 17:00 a 21:00 horas
COMPLETO

Profesor invitado: Antonio Ignacio González